Pesquisadores da Universidade Estadual de Ponta Grossa desenvolveram duas novas variedades de milho: milho verde de raças crioulas e milho superdoce.
A pesquisa está em fase final de testes comparativos, e as novidades devem chegar ao mercado em dois anos.
O professor Rodrigo Matiello, do Departamento de Fitotecnia e Fitossanidade, é o responsável pela pesquisa junto a acadêmicos e demais professores.
O trabalho é resultado de duas décadas de estudos genéticos, observações em campo e melhoramento genético por ciclos.
O milho verde foi originado de sementes crioulas, conhecidas pelo sabor agradável.
Além disso, o melhoramento resultou em espigas maiores, grãos maiores e cores mais vivas.
Já o milho superdoce possui uma mutação que impede a conversão de açúcar em amido, fazendo com que o fruto acumule oito vezes mais açúcar que o milho comum.
